第期║.08.09
中医有一首育儿歌家喻户晓，概括了养育孩子的一些诀窍：
若要小儿安，三分饥与寒；
一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋一点肉；
鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安；
少喝饮料多喝水，煎炸熏烤伤脾胃；
缺锌缺铁儿常见，调理脾胃是优先；
有病没病吃小药，正当病时失疗效。
但也有很多宝妈对当中的信息不甚理解，比如“鱼生火，肉生痰”。今天我就在这里给大家解释一下。
如何理解“鱼生火”？
很多家长都知道鱼肉营养成分高，含有丰富的蛋白质、多种维生素、铁、钙等人体所需的营养物质，尤其是鱼油中含有丰富的DHA，因此在孩子的餐桌上，鱼肉是非常常见的。有的家长甚至餐餐都会给孩子准备鱼肉，说多吃鱼的孩子聪明，吃多了就能够学习好。其实呢，鱼肉确实是好，但再好也要适量吃。
《素问异法方宜论》中提到：“鱼者使人热中……”，《血证论》中也认为：“鱼者甘美之味，多食令人热中”，《本草纲目》鲤鱼篇中也有记载：“诸鱼在水，无一息之停，皆能动风动火，不独鲤也。”从古籍的记载中我们可以了解到，鱼肉吃多了会使人生热病。
中医认为“阴极阳生”，“物极必反”，水中极寒极阴，至阴寒则生热。因此，鱼即使生于水中，但亦为温热之物，这样才能抵御寒冷得以生存。
日常食用的鱼类，如鲫鱼、鲤鱼、带鱼、鲳鱼、鲢鱼、鲈鱼等等，均属温性。孩子本脾虚，运化不及，多食鱼易致内热蓄积，从而生热生火。因此，即便鱼肉营养丰富，也不能贪吃。饮食均衡搭配才是最重要的。
如何理解“肉生痰”？
“肉生痰”，相对来说比较容易理解。中医认为，“脾为生痰之源”，小儿脾常不足，孩子的脾胃功能弱，容易伤于饮食，过多食用肉类食物后，脾胃不能正常运化，津液代谢失常，就会慢慢生成痰浊。
我们最常食用的猪肉，古籍中也有关于其易致痰湿的记载，如《药性歌括四百味》中提到：“猪肉味甘，量食补虚。动风痰物，多食虚肥。”王孟英的《随息居饮食谱》则认为猪肉：“多食助湿热，酿痰饮……”。
很多孩子在进食了太多肉类之后，消化不了导致积食，伤及脾胃导致痰浊蓄积，经常引发湿疹、咳嗽等。中医说，“肺为储痰之器”，脾胃超负荷运转蓄积的痰浊会随着人体的气机运转贮藏到肺部，痰浊郁肺，直接影响肺气宣降，就会产生咳嗽。这种由于脾虚痰浊内生导致的痰多咳嗽，单单止咳的效果是不好的，痰也总是化不掉，关键就要健脾祛湿，才能从根本上解决孩子咳嗽问题。另外这类孩子的抵抗力也比较差，抗病能力弱，对很多疾病都有易感倾向。
大鱼大肉吃多少，吃多怎么办？
以上可知，鱼和肉都有营养，但再有营养的食物，也要懂得过犹不及、适度食用。
那么，家长们如何掌握这个度，到底给孩子吃多少呢？这里家长要掌握两点。
第一，看孩子的脾胃功能。如果您的孩子脾胃功能强健，吃进去的东西都能正常运转消化，自然不会蓄积这些“负担”。如果您发现平时稍微给孩子吃多一点就容易积食，代表孩子脾胃功能比较欠缺，这个时候就不要硬塞给他吃了。
第二，看孩子本身的体质。食物本身就有寒热温凉属性，当食入体内之后，会在孩子本身体质的基础上有相应的转归和倾向。例如本就有口臭、便秘等实热征象的孩子，在食用温热类食物，如羊肉、鸡肉等，很容易就会导致机体内热蓄积，加重热象等。
喂养孩子没有统一标准，这些都需要家长们在日常生活中去细心观察、及时调正。查看孩子的大便、舌苔、口气等就能很好的判断孩子的消化情况。若是舌苔厚、口气重，或者便秘等，孩子很可能就是积食了。这个时候，家长就要采取措施了。
调整饮食
首先是饮食上的调整。首先得让孩子吃几天素食或者配合简单易消化的蔬菜粥，尤其要注意控制孩子的饮食，适当减少牛奶、鸡蛋的摄入，零食绝对要说no！积食严重的孩子，可以在吃素食的同时配合喝三星汤，它的成分是日常常见的谷芽、麦芽、山楂，效果较温和，在素食的基础上服用才能较好的达到消积效果。
小儿推拿
下面教大家几个简单又好用的化食消积手法，这几个手法不需要过多辨证，只要孩子有积食的症状，就可以直接运用，我们称其为“消食化积基本方”。
?清胃经-次
食滞胃肠容易郁久化热，清胃经能达到化积滞、清泻胃肠郁热的作用。尤其是有口臭便秘的孩子，配合清脾经及其他导滞通便的手法，往往能达到很好的效果。
?运板门-次
板门为脾胃之门，能调理脾胃气机的升降，化积滞的作用。食积的孩子家长回去后给孩子多运板门，操作简单，效果也好，既能助消化，还能健脾胃，一举两得。
?逆运内八卦-次
逆运内八卦有很好的消积理气作用。内八卦位于手掌面，以掌心为圆心，掌心至中指根部中点的连线的上1/3与中1/3交点为半径画一个圆，即为内八卦的定位。操作时左手固定孩子的左手，同时拇指盖住中指下方的离卦，右手做逆时针环形运动。
?掐推四横纹3-5遍
四横纹位于掌面食、中、无名、小指第一指间横纹，与我们常说挑疳积的四缝穴定位是一致的，有化积消食、散结的作用，用于治疗各类型食积的疗效都是很好的。
清胃经
运板门
逆运内八卦
掐推四横纹
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