为持续强化农村食药安全管理夯实村级协管员工作职责提升协管员监管履职能力
近日，院格庄街道召开食品药品安全协管员工作会议。街道食品药品安全工作分管领导李士华、莱山区市场监督管理局院格庄市场监管所所长杨杰出席会议，院格庄街道食品药品监督管理办公室工作人员及16村食品药品安全协管员参加会议。
会上，李士华主任紧扣新形势、着眼新发展，就如何做好街村食品药品安全协管工作做了相关部署：
认清工作形势，提高思想认识。各村协管员要充分认识到食品药品监管工作在助推经济发展中的“压舱石”作用，全面厘清工作任务，严防食品药品安全事故。加大巡查力度，完成协管任务。各村协管员要认真履职，摸清监管对象底子，加强日常巡查、信息收集，重点抓好农村集体聚餐现场检查与报备工作，使食品药品监督触角延伸到农村每一处角落。认真履职尽责，提高工作能力。要加强沟通联系，协助街道食品药品监督管理办公室和市场监管所做好监管、上报、宣传等工作，形成监管合力。
随后，杨杰所长从食品药品安全检查方法、农村家宴的检查与备案、乡村厨师管理、食品药品协管员日常工作职责、食品安全应急处置等方面对村协管员们进行了专题培训。
食品生产加工小作坊监管重点
一、持有效的《食品生产加工小作坊备案证》，并悬挂上墙；
二、从业人员持有效的健康证明；
三、室内外环境干净、整洁；
四、加工场所周围无粪坑、垃圾堆、牲畜圈、污水沟等污染源；
五、加工区和生活区分开，有防蝇、防尘、防鼠设施，食品离墙离地存放；
六、原料应符合食品卫生要求，不得使用过期变质原料，加工用水水质应符合标准。
七、从业人员穿戴清洁工作衣帽、口罩，不留长发、胡须、长指甲，不染指甲、不戴戒指，操作时不吸烟。
食品商店监管重点
一、持有效的《食品流通许可证》和《营业执照》，并悬挂上墙；
二、从业人员持有效的健康证明；
三、食品分类存放、隔墙离地、摆放整齐；
四、销售的食品均有生产厂家、生产日期、保质期等标识，销售区无过期、变质食品，过期、下架、拟退货食品要专区存放，并有显著的标识说明；
五、室内外环境干净、整洁。
小餐饮店监管重点
一、持有效的《餐饮服务许可证》和《营业执照》，并悬挂上墙；
二、从业人员持有效的健康证明；
三、有禁烟标识，安装有门帘、纱门等防蝇、防尘、防鼠设施；
四、室内外环境干净、整洁，加工场所有加盖垃圾桶；
五、有餐饮具消*设施，如消*柜、筷子消*盒；
六、加工用具、刀具、容器管理情况；
七、从业人员培训情况，穿戴干净工作服帽、口罩，不留长发、胡须、长指甲，不染指甲、不戴戒指，操作时不吸烟；
八、食品原料严格落实索证索票制度。
零售药店监管重点
一、持有效的《药品经营许可证》和《营业执照》，并悬挂上墙；
二、从业人员持有效的健康证明；
三、质量负责人在职在岗；
四、经营场所干净、整洁，配有冰箱、空调等保证药品质量的设施设备；
五、药品实施分类管理，药品与非药品分开存放，内服药与外用药分开存放，处方药与非处方药分类摆放；
六、无过期失效药品；
七、无违法广告。
村卫生室监管重点
一、持有效的《医疗机构执业许可证》，并悬挂上墙；
二、从业人员持有效的健康证明；
三、药房干净、整洁，配有冰箱、空调等保证药品质量的设施设备；
四、药品实施分类管理，药品与非药品分开存放，内服药与外用药分开存放，处方药与非处方药分类摆放；
五、一次性无菌医疗器械等医疗器械是否有过期、失效继续使用的行为；
六、无过期失效药品；
七、无违法广告。
此次会议，进一步明确了年度食品药品监管重点和村级协管员工作职责，有效提升了协管员的业务素质和能力，强化了食品药品安全协管员队伍建设，对推动村级食品药品安全监管工作、打通食药安全监管最后一公里，助推街道经济高质量发展提供了坚实保障。
供稿部门：经济发展办公室
责任编辑：综合文化办公室
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